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第83章(2 / 8)

生意的,跟我家也有多年交情。等你开业后,要是需要拓展渠道或者找车队,我帮你牵线。都是熟人?,价格和信誉都有保障,不会坑你。”

阳光从海棠树叶子的缝隙里?漏下来,在他?脸上投下细碎的光斑。时墨看着他?真诚的眼神,没有推辞,点了点头:“好,那先谢谢你了。等我这边稳定下来,再找你细聊。”

“客气什么。”谢时昀笑了笑,“都是朋友。”

从梅先生故居出来,时墨直接拐去了堂子胡同。

铺子门板已经全部换成了新做的折叠铁栅门,王师傅蹲在门口,正拿一把小刷子给门框补绿漆,手上的动作稳得很?,刷子走?过的地方漆面匀匀净净,一丝缝隙都没有。

铺子的装修已经接近尾声。水磨石地面擦得锃亮,雪白的墙面上挂着几个绿色的价目牌,活动货架已经组装好了,整整齐齐地排成几排。

王桂英正拿着个抹布,蹲在地上擦货架的边角,额头上全是汗,后背的衣服都湿透了,贴在脊梁上。

“嫂子,歇会儿吧。”时墨把手里?拎着的大西瓜放在桌上,“刚从路边买的,沙瓤的,解解暑。”

“墨墨来了!”王桂英直起腰,擦了擦额头上的汗,“不用歇,马上就擦完了。装修王师傅说?后天就能全部完工,再通两天风,正好赶上下周六开?业。”

时墨把西瓜切了。红瓤黑籽,刀刃刚碰到瓜皮,瓜就咔嚓一声裂开?了,汁水顺着切口淌下来,在桌上洇出一小片深色的水渍。

她冲外?面喊了一声:“王师傅,各位师傅,歇会儿吃西瓜了!”

王师傅把手里?的刷子往漆桶上一搁,在裤子上蹭了蹭手,拿起一块西瓜。一口下去,西瓜汁顺着他?的嘴角流下来,他?也没擦,含含糊糊地说?了声“甜”。两个徒弟也凑过来,蹲在门口吃瓜。

六月的太阳毒辣辣地晒着胡同,西瓜的凉气和甜味在舌尖上化开?,几个人?吃得呼哧呼哧的,没人?说?话。胡同里?偶尔有人?经过,看见这光景,都忍不住往铺子里?多?看一眼。

时墨把王桂英拉到一边,从包里?拿出个小本子:“嫂子,开?业前,有几件事我要跟你对一下。”

王桂英立刻从兜里?掏出一个巴掌大的小本子和铅笔,翻开?一看,里?面已经密密麻麻记了不少东西,字歪歪扭扭但一笔一划很?认真。

“蔬菜分?区域摆,进门最显眼的堆头放特价菜和时令菜,吸引眼球。叶菜类放在最里?面,因?为容易蔫,要每隔一小时喷一次水。肉类和水产放在单独的区域,离蔬菜远一点,避免串味。”时墨一条一条地说?,“所有的菜都要码整齐,烂叶子、坏果子随时挑出来扔了,绝对不能摆在货架上。称重的时候一定要给够秤,多?给半两没关系,绝对不能少秤。要是被我发现少秤,不管是谁,当月奖金全扣。”

王桂英飞快地记着,笔尖在纸上沙沙作响:“放心吧墨墨,我都记下来了。到时候我盯着,谁要是敢少秤,我第一个不饶他?!”

“还有运输的事。每天凌晨三点,海霖哥去村口拉菜,六点之前必须送到店里?。七点之前,所有的菜都要摆上货架,七点半准时开?门。”时墨又在本子上画了几个圈,“里?面这排货架放日常蔬菜,茄子、豆角、土豆、青椒,按颜色搭配着摆。绿的和红的挨着,黄的和紫的挨着,摆好看了人?就想?买。”

王桂英看着本子上的图,眼睛亮亮的。她卖了这么久菜,从来不知道菜的摆放还有这么多?讲究。以前就是把菜往摊子上一堆,什么新鲜摆什么,从来没想?过“颜色搭配”“动线引导”这些词。

时墨把铅笔还给她:“开?业前三天,全场九折。开?业当天,前三百名?顾客,不管买多?少,送一个印着我们店名?的布口袋。布袋我订好了,后天送到。以后他?们拎着这个袋子在 街上走?,就是给我们打?广告。”

王桂英把这些话一字不落地记了下来。

“还有。”时墨站起来,“开?业当天,你和海霖哥穿一样?的工作服。我定做了四套,白上衣蓝围裙,围裙上印着‘时记’两个字。干净整齐,让人?一看就觉得这家店跟别?家不一样?。”

王桂英把本子合上,点头道:“墨墨,你放心,交代给我的事不会出岔子。”

接下来的两天,时墨开?始挨个通知亲朋好友开?业的事。

先是给孙晓梅打?了电话,打?过去转接了两次,时墨在公用电话亭等了三分?钟,才听见电话那头孙晓梅气喘吁吁的声音。

“时墨!你终于给我打?电话了!我以为你考完就把我忘了!”

“忘不了。”时墨笑了一声,“下周六,我的店开?业。花市大街上堂子胡同,‘时记生鲜’。你帮我跟林薇薇他?们说?一声。”

电话那头安静了两秒,然后爆发出一声尖叫:“你开?店了?!什么时候的事?!你怎么不早说??!卖什么的?!”

“菜、水果和肉蛋水产。”时墨把听筒拿远了一点,“还有,你

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