许氏洗净菘菜切丝，待会儿熬些米粥配饼子吃，这样不会太干巴。

早饭做起来不难，很快热腾腾的饼子和米粥就端上了桌，照例还切了些自家做的腌菜。

墨团和大家一样，吃着米粥泡饼子，把木碗舔得干干净净。

因为不赶早集，用饭时两人并不匆忙。临出门前，程凌和舒乔将韭黄在箩筐里铺放整齐。许氏找了个麻布袋，严严实实地盖在箩筐上。韭黄是个稀罕物，如今又是冬天，可不能让人瞧了去。

原先还想拿细布，但细布惹眼，明眼人一看就知道是好东西，反倒惹人惦记上了。

出门前，舒乔不忘把自己裹得严严实实。

今日虽是个晴天，但阳光照在人身上也没多少暖意，好在没有刮风，穿上厚棉服，戴好围脖手套倒也还好。

“好了，阿凌，我们走吧。”舒乔在板车上坐稳，将箩筐拉到自己脚边。

程凌回头确认他坐稳了，这才扬了扬缰绳，牛车稳稳地朝城里驶去。

进了城，他们并未急着叫卖，而是按原计划径直往城北方向去。

那边多是高门大户，青砖黛瓦，院墙高耸，门楼气派。与寻常百姓聚居的喧闹街巷不同，这里显得格外清静，道路也更宽阔平整，偶有装饰华丽的马车辘辘驶过，挂着的铃铛发出清脆的声响。

两人放缓了牛车的速度，一边不动声色地观察着各户人家的门庭规格和出入情况，一边留心着门口的动静。

在一处尤为气派的朱漆大门前，他们瞧见一个穿着体面绸衫、管事模样的人，正站在台阶上指挥几个青衣小厮往门里搬运箱笼和食材，显然是在为节庆忙碌准备。

程凌目光扫过，心下已有判断。他勒住牛车，对舒乔低声道：“是采买的管事，时机正好。”

舒乔点头，跟着他下车。

程凌将牛车赶到稍远不碍事的墙根下停稳，两人静候片刻。待那管事吩咐完下人，转身欲进府时，才走上前去。

程凌拱手行了一礼，面色沉静道：“这位管事，叨扰了。”

那管事约莫四十来岁，面容精干，眼神锐利。闻声停下脚步，打量了他们二人一眼，目光在他们身后盖着麻布的箩筐上扫过，语气平淡道：“何事？”

“今日家中新得了一些稀罕物，”程凌侧身示意了一下身后的箩筐，“想着今日腊八，贵府或许用得着，特来问问。”

“哦？”管事眉头微挑。

程凌看向舒乔，微一颔首。舒乔会意，上前轻缓地掀开麻布一角，露出了里面嫩黄水灵、宛如玉琢的韭黄。

那管事本是随意一瞥，待看清那在冬日里几乎不可能见到的鲜亮颜色时，眼中闪过一丝讶异。韭黄在寒冷冬日确实称得上稀罕物。

这回他才仔细打量起两人来，穿衣打扮都是普通百姓，虽面上沉稳，但细看还是能看出几分紧张。

管事阅人无数，心里已有判断。他上前两步，伸手轻轻翻动检查韭黄的成色，从根部的洁白到叶尖的嫩黄，看得十分仔细，还凑近闻了闻那独特的韭香。半晌，他点了点头，依旧平静道：“嗯，倒是难得。什么价钱？”

程凌面上沉静，说道：“一百五十文一斤。”

他随即从箩筐中取出一株品相极佳的，根白叶黄，水灵饱满，递到管事眼前，说道：“您看这成色，根根如此。冬日里，别无二家。”

舒乔在一旁补充道：“好叫管事知晓，这韭黄是家里特意搭了暖房，耗费了许多木柴，日夜不停地烧着火，精心伺候了近两个月，不知费了多少心力，才得了这么一点。也是想着年节将近，好给家里添些进项。”说完舒乔默默瞅了程凌一眼。

程凌适时接话道：“费时两月，所得不过这些。图的就是个节庆新鲜。”

管事沉吟着，指尖在韭黄上轻轻一点，说道：“价钱……着实不低啊。”

“值这个价。”程凌镇定地看着管事。

管事与他对视片刻，忽地一笑，不再纠缠，说道：“罢了，这一筐我都要了，便按这个价吧。”他看得出这汉子不是那等能轻易唬弄压价的，东西也确实是好东西。况且如今天寒，这价钱倒也不是不能接受。

一百五十文，对寻常百姓是天价，但在他这等府邸，不过是主人餐桌上的一道时鲜。此刻他心中另有计较——府里今日过节，宴席最讲究排场和时新。

若是能将这冬日里极为罕见的鲜物及时呈上去，既应了节景，显得他这采买得力，说不定还能得主家夸赞，讨些赏钱……

管事转身便吩咐身后候着的小厮，说道：“来过秤，小心些，别磕碰了。”

过秤，结算。十九斤八两韭黄，算下来一共是二两银子并九百七十文钱。那管事让人取了钱来，沉甸甸的一小袋。

程凌接过钱袋，指尖感受到那分量，心中的石头才算彻底落地。舒乔悄悄在袖子里擦了擦掌心的汗，眉眼间的笑意终于真切起来。

看着小厮们将韭黄搬进府内，那管事临转身前，又像是