沈悠然笑道：“没错，预售最大的好处，就是能帮咱们提前锁定客人和销量，到时候记名儿的事儿就交给阿陶了。”

“成！”

第二天一早，阿陶按沈悠然嘱咐的，带上了纸笔，又趁着他们支摊子摆桌子的功夫，裁了一些两指见方的纸片子，嘴里还一直念念有词……

“麻婆豆腐，秘制酱料，麻辣过瘾，明日开卖！”

搭好摊架，又送走蒋天旭，沈悠然也开始忙活起炸油条了，阿陶则看来买油条豆腐脑的人多了起来，瞅准空档儿，亮开嗓子吆喝了起来：

“各位婶子大娘、大叔伯伯们，今儿个咱们摊子又有新花样嘞！”

常伯正好排在前头，闻言笑呵呵问道：“呦，阿陶，又有啥新花样呀？”

阿陶站在摊架后头，踮了踮脚，声音清亮：“明儿个晌午开始，咱们这儿除了红烧肉，要再添一样顶下饭的新菜——麻婆豆腐！只要十五个钱，就能买满满当当一大碗哩！”

“麻婆豆腐？这名儿听着倒新鲜，”旁边一个大娘接话，“也跟你们那豆腐脑一样，用油辣子拌的？”

阿陶连连摆手，一脸认真：“那可不一样！秦大娘，咱这麻婆豆腐，可是用秘制的香辣酱料，连汤带汁儿炖出来的！那滋味儿，又麻又辣，又鲜又香，不管是浇在米饭上，还是拌着蒸饼吃，下饭那是一绝！保管是您从来没尝过的好味儿！”

常伯笑着指了指他：“你这小子，明儿个才开始卖呢，今儿个偏就说得这么馋人，存心让我们干瞪眼啊！”

阿陶嘿嘿一笑，赶紧拿出裁好的纸条，高高举起：“常伯，我这可不是光为了馋人的！咱们这麻婆豆腐啊，今儿个就开始‘预售’啦！明儿个想头一个尝鲜的客人，今天就可以花三文钱定金，预定一碗！给您一张这做了特别记号的纸条，到时候凭这个，您来了直接排前头取，而且啊，尾款只需要再付十文钱就成！算下来一碗才十三文，省两文钱呢！”

“哦？这法子倒新鲜，”常伯听得有趣，爽快地从兜里又掏出三文钱，“成！先给我订上一碗！让你说这半天，把我这馋虫都给勾上来了。”

“好嘞常伯！”阿陶接过钱，麻利地在带来的小本子上记下“常伯一碗”，又把写着“值五文”的纸条递给他，“明儿个这麻婆豆腐一出锅，头一碗保准热腾腾地给您盛好！”

摊子上正坐着吃豆腐脑的一个汉子，见状笑着打趣：“常伯，您老咋这么痛快哩？味儿都没闻着，钱就先掏了，别是跟阿陶演双簧呢吧？哈哈哈。”

常伯接过郑聪盛好的豆腐脑，正准备往家走，回头笑呵呵地一挥手：“去你的！人家同心村这摊子，镇上谁不知道好吃的，哪里用得着找人当托儿？我这是信得过沈小哥的手艺！”

阿陶也扭头冲着那人笑道：“周大哥，这话可不敢乱说，万一有人当真了可咋办？”

那姓周的汉子是镇上的挑水工，常在他们摊子上买吃食的，闻言笑道：“说句玩笑话罢了，怕啥？常伯订了头一碗，那我就订第二碗！我倒要尝尝这麻婆豆腐到底是个啥味儿！”说着也爽快地付了三文钱。

这一下就有两个人带头付了定金，旁边观望的几个人也有些心动了。

一个刚买完油条的大娘，笑着问道：“阿陶啊，那要是今儿个付了定金，明儿个我又不想买了，或是家里有事来不了，这钱还能退不？”