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第五章 栗子饭(3 / 5)

在墨祈天处理栗子壳的期间,温患云在灶房准备剩下的食材。

喜助大爷以前有给过他一本食谱,里头有栗子饭的做法,虽温患云小的时候就经常待在祖母身旁看她製作栗子饭,但毕竟已时隔多年,还是有个参照作法比较好。

首先,将大米与少许糯米混合,洗乾净后沥乾,浸泡清水约半个时辰。

在大米中加入糯米,可以提高米饭的弹性,吃起来口感更佳。

接下来是准备昆布汤,温患云昨日回家时就已经在集市顺道买回来了。到时候不用清水蒸饭,而是用昆布汤。

「患云,栗子壳已经全部处理好了。」这时,墨祈天拿着装已经开好壳的栗子的竹篓走进来。

「辛苦了,剩下的就交给我吧。」温患云笑着接过竹篓,把栗子肉清洗后倒入锅中,加上清水后开火。

完成这一步后,他继续准备剩馀的食材;将鸡肉、葱、胡萝卜、香菇切成丝,到时候这些食材会和栗子饭一起蒸。

「……患云,你对做菜很拿手呢。」看着温患云准备的动作,墨祈天夸讚到。

「不算拿手啦……只是在师父那儿工作久了所以稍微熟练了一点。师父一开始教我做菜时,光是切菜就让我学了很久,不但经常切到手,还把食材切的歪七扭八可。」听到墨祈天夸讚自己,温患云的脸有些红,并解释到自己其实不是擅长做菜的类型。

而他说的也是实话;想当初,自己刚到清越轩工作时经常让喜助大爷头疼。

「患云!小菜弄好了没?客人在催了! 」喜助大爷在灶房门口喊到,因为已经快半个时辰了,温患云却连小菜都还没准备好。

「马、马上来!……啊!好疼……」温患云听到师父的交换,紧张的加快切菜速度,却没注意到一旁锅中煎的鸡蛋烧焦了,他急着想去为锅子熄火,又不小心没注意到手中的菜刀,刀尖划过手指,使疼痛随着鲜血流了下来。

「我的天啊,你是怎么做出这种菜的啊?」当看到成品时,喜助大爷忍不住被那焦得不像话的鸡蛋跟大小差距大得离谱的小菜给惊住了。

「……对不起,师父……」温患云不停地跟喜助大爷道歉,眼神里有着愧疚和难过,觉得自己一定又要像以前一样失去工作了。

「唉……患云,做不好的事就要更加努力练习知道吗?做菜不像考官,考官即便越读越熟练,也还是也可能达不到所谓的『标准』,但做菜没有标准,只要熟练起来,能够让吃得人开心那就够了。」

然而,喜助大爷并没有开除自己,也没有用很难听的词语来骂自己,只是表情严厉的和自己说到。

「今天开始,每天给我留下来特训!」

想到当时的情景,温患云真的特别感谢喜助大爷。

虽然喜助大爷一直以来都对自己很严厉,但却还是让自己留下来,并教自己该怎么做才能做好清越轩的工作。

只不过师父当时的特训真的好可怕……经常要我练习做菜到午夜……

但……也多亏了师父,我才能像现在这样,做菜给祈天吃。

准备其馀食材之际,米饭也差不多泡好了。将煮软的例栗子捞出,与大米、鸡肉、香菇、葱、胡萝卜丝以及栗子一併放入锅中,接着倒入酱油、清酒、盐和昆布汤,然后就可以开始炊饭了。

燜煮半时辰后开盖,一股香味扑鼻而来,栗子与其他的食材都已经熟透了。

「好香啊。」闻到味道的墨祈天非常开心,马上就有好吃的栗子饭当晚餐了。

温患云拿出木饭勺,将锅里的饭轻轻翻搅,使调味更均匀。随后盛了一勺什么料都有的饭,将饭勺拿到墨祈天面前。

「祈天,试试味道如何?」

墨祈天吃了一口后,温患云立刻追问:「会太淡或太咸吗?」

墨祈天摇头:「不会,味道恰到好处,食材也全都熟透了,非常好吃。」

「真的吗?有做成功真是太好了……」听对方这么说,温患云露出安心的微笑。

「我是说真的,真的很好吃。患云如果是女子的话,我肯定会想娶你为妻……」

由于吃到温患云做的料理太过开心,墨祈天忍不住激动的滔滔不绝,可讲到一半又像意识到什么般止住嘴。

仔细想想,虽说他们的婚姻只是场闹剧,但温患云再怎么说还是自己的「妻子」,如此夸讚他不就像在表明心意一样吗?

温患云的脸瞬间羞红了,墨祈天也没比他好到哪去。

「总、总之,先吃饭吧。」在气氛还没太过尷尬前,墨祈天赶忙转移话题。

刚好今天两人忙活了一天,也是时候坐下来好好吃顿晚餐了。

就在这时温患云叫住了他。

「我可不可以……带一点栗子饭去给师父?因为刚才你的话让我想起我之所以能站在这里和你一起做饭都是多亏了师父;是师父收留了我,教我做菜,并要我去享受每个季节的美好……所以,我想让师父嚐嚐我的手艺有没有进步

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