哼，邓侨那小人不是料定她要做一道“麟肝凤髓”么？

她偏要反其道而行之。

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一炷香燃尽，膳房大门一分不差地自外被推开。

“时辰已到，薛厨娘可制好膳了？”邓侨立于门外，睥睨她道。

“那是自然。”

薛荔搁下手中的刻刀，将盛着食物的瓷盏四平八稳地放于宫人捧着的托盘上，面色沉静。

宫人乃邓侨身边的人，此刻借着低首，偷偷瞥了眼她究竟做的是何菜。这不瞧不知道，一瞧，反倒猛地抬头看她。

薛荔神色自若，阖上盏盖，对那人浅浅一笑。

宫人犹豫片刻，只得压下心绪，恭谨退出膳房。

邓侨在门口望见此景，心底亦冒出几分狐疑，寻那宫人确认道：“她做的可是何稀罕珍馐？”

宫人摇摇头，却又略有些迟疑：“启禀寺丞，薛厨娘并未做荤腥之物，碗中的……只是一块豆腐……”

“哼，我就知那厨娘是个寡见鲜闻的，宁武侯府的庖厨，能做出什么好东西来？”

邓侨讥笑一声，甩袖扬长而去，全然未察觉被自个儿甩在身后的宫人，脸上那副欲言又止的神情。

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延和殿内。

官家正与齐恂对坐弈棋。

“朕派与你那厨子，你用着觉得如何？近来饮食胃口可有好转？”

齐恂手中棋子一顿，脑海中不受控地浮现出那张明艳俏丽的面庞，嘴上却淡淡道：“谢陛下体贴。那厨娘年纪轻轻，手艺却同先前那些老成庖人差不大离。”

“哦？”官家抬眸瞧他一眼，眸底含笑，“如此说来，是那小厨娘手艺无奇了？无妨，此人若不合你心意，改日朕再给你换一个新人。”

“陛下不必为臣劳神费力。”齐恂落下一子，“您又不是不知，臣在饮食一事上，向来得过且过，纵是尚食局的名厨入府，臣亦吃不出个所以然。”

官家闻言，忍不住轻笑：“你啊，将人护得这般紧。难得听见你同什么女子走得近些，而今有了，却是一小厨娘！罢了罢了，今日正好，借此机会，也叫我好好见识见识她究竟有何过人之处。”

正说着，殿外内监前来禀告，道是两位厨使??已将膳备妥。

官家将棋子一丢：“那便传膳罢！”

宫人各持菜盘而入，邓侨居中，一一介绍道：“禀陛下，左边这道菜，乃是邓尚书推举的京城名厨所制，名曰‘浑羊殁忽’。宰鹅去毛，撂弃五脏，酿腹以鲜肉及糯米饭，再佐香料腌制调和。而后宰羊一头，剥皮去脏，置鹅于羊腹之中，缝合后架火炙烤，直至全熟后，剖腹弃羊，独取鹅食用。”

说罢，他还得意地扫了眼齐恂：“请陛下、侯爷品鉴。”

整羊庞大，须得两名宫人齐力剖腹，才能取出其中正菜，可被取出的那只鹅又略显秀气，似乎是方成长不久的鹅雏。

宫人将鹅肉片作薄片，呈给二人品尝。

官家尝罢，微微颔首：“羊油浸润鹅肉，非但不腻，反而更显软糯酥烂，不错。”

邓侨扬眉瞬目，正得意间，又见齐恂迟迟不动筷，便阴声问道：“侯爷不尝尝此菜么？陛下都言尚可，想必也是入得了侯爷之口的。”

齐恂不吃他这招：“邓寺丞当真贵人多忘事，本候伤病未愈，须清淡饮食，此等佳肴，只可惜无福消受。”

眼见一拳打在棉花上，邓侨怏怏暗哼一声，不一会儿，又忆起什么似的，转眼间换上另一副笑脸：“既如此，那接下来薛厨娘的菜肴，侯爷定是可以一尝了。”

“哦，何出此言？”官家兴致盎然。

邓侨唇角一抿，暗藏几分讥笑：“陛下有所不知，薛厨娘所做之菜不为其他，正是素净淡口之豆腐。”

豆腐？

齐恂眉梢一挑。

这小狐狸果然又出乎人意料，也不知这回打的是何算盘。

官家则拂须哈哈笑起来：“朕倒亦有许久不曾吃过豆腐了，也罢，呈上来。”

宫人小心地将一只巴掌大的瓷盏端上，碗盖一揭，内物尽显，反倒令官家怔了片刻。

邓侨见状，唇角早早勾起，关切体贴地朝官家道：“此菜可是不合陛下胃口？臣方才就说，见那薛厨娘年纪轻轻，怎会有甚……”

“当真乃风致妙品。”官家的眼底迸发出意外之喜，指着碗中之物，传了个眼神给齐恂，“这便是你所说的厨艺‘差不大离’的小娘子？”

齐恂上前俯身一瞧，见盏中之景，亦不由得唇畔浮笑。

唯有邓侨仍一头雾水，不知瓷盏中究竟盛着何物——不就是一块豆腐么，难不成那女人还能给它雕出朵花来？

【作者有话说】

“浑羊殁忽”做法参考自《卢氏杂说·御厨》。

第44章 秋梨百合汤

◎原来他竟是真的身子骨不好。◎

官家笑着抬手：“你且来看。”