色，从纯白变的泛黄，空气里已经开始弥漫起香料的香味，这个时候，香料的香味就已经完全释放出来。

他找了个香料包，把这些香料全部装在里面，随后去冷柜里翻找合适的食材。

第一锅卤料汁，不是光把香料放入水里煮一煮，扔进肉就可以了，还需要吊高汤，加入各种肉食，让汤的味道更加香。

五花肉增加油香味，鸡肉和鸭肉增加卤料汤的鲜味，排骨和蹄筋增加醇香和胶质，让卤料汤更加醇厚。

临时做，材料肯定不能找全，还好最近店里生意好，点热菜的人也多，老爸每天备的菜也多。

他找到了常备的五花肉，鸡脯肉，半片鸭子，和童子鸡，蹄尖倒是有两个，就是排骨没了，不过也无伤大雅，能做。

当下，方商给这些食材漂洗切剁起来，陈阿姨看这么多肉，主动过来给他帮起忙来。

这会儿是饭点，方军一直忙着炒菜，看他对着一堆肉忙碌，想说别嚯嚯完了，等下食客点菜没得食材炒。

想了想又放弃，儿子喜欢，少炒两个菜也没什么。

等所有食材都清洗干净后，终于到了熬汁水的时候了，他把切好的肉类全都倒入锅里，注满了清水。

让陈阿姨在旁边帮忙看着火，顺带打沫子，这种简单的步骤，还是可以让人帮忙做的。

而他呢，没错，方商开始背单词了。

英语书在手里，一边背单词，一边看锅里，真是做饭读书两不误。

郎朗的读书声很快就惊动了坐在店里吃饭的食客们，有好奇的人忍不住站起来朝厨房看去，发现小老板正在厨房里背单词，好奇的问吴欣。

“老板娘，怎么让小老板在厨房被单词，这环境多恶劣，多热，别把他热坏了，还是去空调屋里吧。”

吴欣无奈道：“不是我们不让他去，而是孩子手痒了，在厨房里瞎捣鼓了，作业都没完成，就呆在厨房里，只好一边背单词一边看锅了。”

食客们一听方商在厨房做菜，顿时各个都眼睛发亮。

“那今天能吃到小老板做的菜吗？”

“没有，吃不到。”吴欣无情的回答。

食客们眼里的光又消失了。

第69章 卖我一口汤也行

整锅汤去掉血沫后，方商迅速给锅里调味，把炒好的香料倒进去，还加入了一些老爸平时炒菜用的高度白酒。

看了一眼时间后，他对方军说：“老爸，我去写作业了，这锅汤要熬三小时，两个小时之后我再来，你忙你的，这样的小火不用管，一大锅汤，不会烧干。”

“行，闲了我会看看的。”没耽误学习，方军很满意。

回到二楼，方商开始写作业，拿起笔，他顿时感慨自己这充实的生活，明明都是大厨了，居然还要写作业，这日子什么时候到头。

卤料汤在锅里小火慢慢熬煮着，香味自然也逐渐释放出来，一开始还是淡淡的一点，随着熬煮的时间越来越长，香味也开始变的浓郁。

这可是神级卤料配方，香味自然不必说，忙碌炒菜的方军都被这香味吸引到，还专门打开盖子看了一遍。

一个小时后，那香味就从厨房里窜到了大厅，多种香料混合在一起，形成了霸道而浓郁的卤香味，各种肉类给这香味增加了鲜香，甘草等草药，又给这卤料增加了一种中草药的香味。

特殊的香味，越闻越香，一沾到鼻子，那香味就不停的往鼻尖里窜，大脑接受到香味后，满脑子都只剩下两个字，想吃。

口腔里直接充盈起口水来，让人不由自主的开始吞咽起来，还在大厅里吃饭的食客们闻到这异常诱人的香味，都频频朝厨房里看。

有人刚要说话，忽然发现不对劲，眼疾手快的拿起纸巾压在嘴角处，总觉得馋的口水都要流出来了，生怕不小心丢丑。

这会儿已经八点多，过了饭点，大厅里人不多，有张大婶在前面看着，吴欣也走进厨房里，来到熬卤料的汤锅跟前。

她用力闻了一下香味，把盖子掀开，看到在锅里面翻腾的淡黄色鸡肉排骨什么的，虽然色泽看起来不够诱人，但架不住香，光是闻到就让人垂涎三尺。

她拿起筷子，想要戳一点鸡肉下来尝尝，在方军的劝说下，硬生生的放下筷子，心急吃不了好卤味，要忍耐！

一边吞口水一边离开厨房，刚走到大厅，还在吃饭的客人发话了。

“老板娘，厨房里在做什么呢，好香啊，是卤味吗？”

吴欣点点头：“我儿子在尝试做卤味。”

几桌客人一听是方商做的，跟之前那些看到方商一边背单词一边熬汤的人一样，激动的不得了。

“已经做好了吗？卖给我一些怎么样？”

“我也想要，老板，我不挑食，小老板卤什么我吃什么。”

“有多少，他们买完之后，剩下我全要了。”一个家境优渥的年轻人豪气的一拍桌子，恨不得直接包圆，手机都怼在二维码上了，只要吴欣一报价，