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红楼大当家 第37节(1 / 2)

贾蓉觉得这方法好极了,只要在家,他就往祖母这里跑。

“成啊!”

沈柠佯装不知道他的小九九。

半大小子吃穷老子,再加上练武的消耗大,贾蓉的饭量肉眼可见的大了。

一起吃,她也能多吃半碗。

沈柠笑着朝青苹吩咐,“告诉厨房,今天我的份列全换素的。”

“祖母……”

贾蓉还以为今天能多蹭两个好菜呢,闻言忍不住就摇起了她的袖子。

“荤素搭配,荤素搭配。”

沈柠一指点到他的额头上,“跟你说了多少遍了,就算不爱吃素,四个菜里,你也得叫一份素的。”

“祖母,这不是有您吗?”贾蓉可怜巴巴的道:“而且明天我就要回学堂吃忆苦思甜饭了。”

“说的多可怜似的。”

沈柠失笑,“当我不知道,你们现在的所谓忆苦思甜饭,跟老太爷当年根本没法比,就是如今一些穷苦人家的家常饭,一半麦麸一半粗面揉制的馒头。”

而且人家不一定管饱,学堂是只要不浪费,能吃多少吃多少。

因为学堂的启发,沈柠特意交待馒头庵那边,以后布施的馒头加一定比例的玉米面,或者荞麦面。

这样一来成本降了,每天的钱款却同样,馒头自然而然的就变大了。

对普通百姓来说,更顶饿,更有嚼劲,自然也就更受欢迎。

“祖母,您还没说野菜呢。”

贾蓉对那几道黑不溜秋,酸、苦、涩皆有的野菜,深恶痛绝。

如果不是硬性非要吃,他真想干嚼馒头算了。

“唔,你不说我还忘了。”

沈柠笑,“我今天好像有一盘蒲公英。”

啊?

贾蓉的脸绿了。

引来沈柠哈哈大笑。

不过,他的这份绿,在见到青碧碧、绿莹莹的蒲公英时,全都变了。

“这是那个叫蒲公英的野菜?”

跟他们在学堂吃的完全不一样啊!

若不是祖母连着吃了几筷子,贾蓉坚决不会吃一口的,“祖母,厨房的陈大娘骗你了吧?”

“噗!”沈柠被他逗笑了,“你不是见过蒲公英吗?”

如今春暖花开,野地里的蒲公英正鲜嫩。

“你看看,它长得像不像。”

贾蓉:“……”

很像。

今天站桩,他还在墙角看到一棵蒲公英。

“是很像,可是我们学堂吃的……”

“首先家里吃的是精盐。”

沈柠道:“你们吃忆苦思甜饭的时候,学堂给你们用的就是最差的粗盐,那些盐因为盐场的不同,有的不仅有沙,还微有苦、涩之味。”

这就要靠运气买了。

学堂的忆苦思甜饭,她也尝过两次。

当时也很不解怎么那么难吃。

后来知道主要问题在盐上,还特意让厨房买来几种盐,她每样都查了。

府里吃的盐是最好盐场出的精盐,都是经过好几道工序的,虽然不能完全达到后世的标准,却也不差多少。

而普通百姓能吃的粗盐种类就挺多的,视盐场、质量的不同,价格也各不有同。

学堂因为一个忆苦,特意买了最差的。

这就导致忆苦思甜的菜超难吃。

“放心,我已经告诉你爹了,等这次买的盐吃完了,以后就用你们正常吃的盐。”

这还差不多。

贾蓉又夹了一筷子蒲公英,感觉不仅清爽,还甚清香。

配着红烧肉别有一番滋味。

怪不得祖母喜欢吃呢。

“学校里的菜,我都要用水涮一涮才能吃。”

他又奖励自己一颗四喜丸子,“里面真的有沙。”

“唔~”

沈柠听了没太多触动。

贾家这些孩子,不管有钱没钱尽被娇养,就该尝尝先祖吃的苦。

“你没听焦大说,当初他们没盐吃时浑身浮肿有多苦吗?”

怎么让那些差盐变成更好吃的精盐,她倒是有些方法,但是,想要拿出来她也得找到合理的理由才成。

“你们现在七天才一次呢,就别抱怨了。”

“没抱怨,我就是说说。”

贾蓉大快朵颐,“学里也都没人敢抱怨,但他们回家也肯定都说了。”

“……”

沈柠给他夹了一个炸鹌鹑,“总算他们学乖了,至今还没人来找你爹。”

“哈哈,他们不敢!”

他爹现在越来越厉害了。

贾蓉笑,“祖母,我觉得吧,现在的学堂比以前好多了。”

除了两位先生轮换管他们,还有轮值的府卫。

三十府卫,每天都有一个人在学堂,谁都不敢瞎胡闹了。

“没人敢欺负人了

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