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第53章(1 / 2)

“……”还是二两上道,扯着嗓子喊起来。

“上好的炒花生喽!大家都来看看,走过路过不要错过!”

等了一会儿,想着有人陪就不尴尬,崔家兄弟也叫唤起来。

花生,这年头谁家不种点?一开始没人感兴趣。

后来行人发现这仨兄弟喊得很卖力,也好奇不就是花生,终于有几个走了过来。

崔何平捧起一捧给他们看:“免费试吃,不好吃不要钱。”

“炒过的啊?看不出来。”

这花生平平无奇,没发现哪里特别,不过色泽看起来不错。

直到吃进嘴里又香又脆,说不出哪里好吃,就是闻着很香,尝着也很香,想买回去下酒。

无论任何年头,掌握一门手艺都足矣谋生,做到极致就能叫座。

崔文明和二两模模糊糊想不起来,他们是怎么把一整袋花生卖完的,甚至没过几个小时。

在他们看来,崔和平卖的花生价格甚至偏高。平常一斤花生一块钱,大哥叫卖时是一块五一斤。

不怎么耗成本的炒花生比生花生一下子高了一半,纯利润算起来已经很高。

崔何平倒觉得他定价还算合理,毕竟要为手艺卖单,他手臂现在还酸着呢!

他们一个人背了二十斤花生,一天居然卖了八九十!

崔文明简直想哭,他家以前存款几百块是攒了好些年才有的,现在一天就能挣几十!

卖完东西后,仨兄弟勾肩搭背去隔壁瘫位上买了三碗米粉,吃得斯哈斯哈,总共也才花了五毛钱。

他们还买了糖果和肉饼,带回去给小妹吃。

崔何平再次买了一份,塞进二两兜里,“拿回去吃吧,真的很感谢你。”

二两跟他们家不一样,二两只有一个爸,他妈早年生病死了。

他爸又是村里出了名的懒汉,大家一起务生产的时候他爸偷懒,倒也饿不着。

承包责任制推行最反对的就是他爸这种人,后面自己管自己家,他爸不是睡觉就是抽烟,活也懒得干。

这种情况下二两野蛮生长,家里穷得快揭不开锅。

他跟着崔家人跑上跑下,说到底就为了自己能从嘴里剩一些给他吃,他都很满足了。

有的人也许会嫌二两烦人甩不掉,崔何平却只觉得他可怜。

三人装上钱财,踏着夕阳回家,路上玩玩歇歇,比来时轻松很多。

二两靠在石头旁揉了揉腹部,他感觉肚子有点痛,可能是吃撑了吧。

崔何平则凑近自家弟弟,拉着他的胳膊说:“我知道你以前讨厌我,觉得父母对你不公平,以后我也会努力赚钱养家的,弟弟。”

崔文明连忙摆手:“谁,谁说我讨厌你?”

他以前心里是不平衡,但也没到心生怨怼的地步,谁让他读不进去书,自己辍学去种田呢?

他现在发现大哥除了读书别的方面也挺厉害的,这大概就是脑子聪明的好处。

崔家兄弟看二两像是积食不舒服,轮流背着他回家。

三个少年的身影在夕阳下渐渐拉长。

第32章 去往海城

十多天后, 崔何平给家里买了头毛驴。

是从别家买的二手牲畜,将近二十岁也算是见过世面的毛驴了,年纪偏老却也比较便宜, 一百块左右。

买它不为别的, 只想着以后他不在家, 崔父崔母能用毛驴运输些农作物, 减少些体力上的辛苦。

同时现在他们还可以赶着毛驴, 驮花生去镇上买。

崔何平的花生生意很成功, 卖得很好,甚至在镇上有了一定名气。

可惜今年花生种得不多,自己家不吃也很快要卖完了,崔何平干脆拉着崔文明一起去村里采购。

村里人都不明白花生除了吃有什么用途,都很乐意卖给他们, 当然崔何平也没让村民吃亏,按市场价买的。

镇上有固定赶集的时间, 每周一两天,他们就在那一两天赶着驴子去市集,崔文明看驴子, 他和二两叫卖。

即使每周只能卖一两天, 他们一周收入一百多块在那个年代很不错了。一家人嘴也很严, 偷偷发财。

日子变得越来越好, 餐桌上吃肉的次数渐渐变多。然而花生存量又快没了, 崔何平思索一二, 又想到个好办法。

他让俩跟班弟弟拿着糖票和钱去跟邻居兑了几袋白砂糖, 自己和小妹一起炒了一盘花生。

去壳去皮后, 把花生用擀面杖捣成几半,却也不能敲得太碎。

随后糖放锅里, 灶里放进烧红的炭火,小火慢熬。

不放油炒糖色的技术含量有点高,崔何平失败了几次,主要是炒出来的糖浆会微微发苦。

第三次他终于把握好火候和频率,炒出完美的糖色,把花生碎放了进去翻搅。

出锅后放入方形简易模具里,冷却后切成条状,让大家过来品尝。

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