鱼圈外层挂着的咸鲜酱汁搭配极致咸甜弹糯的肉质， 加上瞬间在口中爆开的澎湃辣意，层次分明又相互和谐衬托， 极大地冲击着味蕾感官。

配着这股辣意咽下几口米饭，李侑欢又拿过一只红焖大虾。

大虾外同样裹着一层厚重的油焖酱汁。在放入碗中的瞬间，虾子带起的深色酱汁就混入了白润的饭粒。李侑欢吮了一口汁， 咬掉虾头， 熟练地在嘴里剥开虾壳吐出。虾肉的纤维分明又弹脆， 紧实不松散， 就连小小的虾尾都能被完整的剥下来。

一旁的露丝为几人分了炖煮好的黑鱼汤。李侑欢做的这种黑鱼汤极其简单， 除了用来炖煮的山泉水和极其新鲜的黑鱼之外， 只放了葱姜、盐和黑胡椒。黑鱼提前在锅中用油煎过，所以让整锅汤都轻易炖煮出了奶白奶白的颜色。

黑鱼汤喝起来口味层次分明， 一开始先是汤的清润， 紧接着感受到的就是鱼肉几近炖化的浓郁鲜味。葱花和胡椒的辛和香最后袭上舌尖和鼻头， 一口汤下去，整个人都仿佛暖了起来。

一旁的小雪妖和露丝也各有偏好。小雪妖明显喜爱被炸到金黄酥脆的黄金虾球。

饱满的整个虾肉在裹粉下油炸过后缩成近似球的形态，外壳金黄酥脆。吃虾球之前需要先轻轻沾一点椒盐， 这样吃起来的时候，外侧是椒盐的辛咸味，内侧则是海虾自身的微微咸鲜， 面衣和油脂的浓郁香味将两种咸味和谐地结合烘托起来，就连咽下去后依然能品尝到余下汁水的美味滋味。

露丝则偏爱下酒更合适的葱油蛤蜊和捞汁海鲜。她取出自己随身携带的葡萄酒倒了一杯，慢悠悠地享受着有海鲜作伴的微醺滋味。

葱油蛤蜊是先将新鲜的蛤蜊洗净蒸好，最后放上干辣椒和葱丝，泼上炸过葱的热油做成的。刚泼上热油的蛤蜊肉滋滋作响，汁水冒着小泡，四处飘香。

捞汁小海鲜则是李侑欢提前浸泡好的。料汁中柑橘类的酸香混着极致的鲜味，不管是冰凉的甜虾、雪白的扇贝肉，还是软弹可口的各式螺肉、鱿鱼和小章鱼，都充分浸透了汁水的味道，分外鲜美。