着的锅铲煎制, 发出一些引人垂涎的声响。
另一边的烘蛋也开始制作了, 刚刚打好的蛋液被加入牛奶搅匀,切好的洋葱先被放在加了一点油的铸铁锅里煎出香味,然后再放入切段的芦笋和对半切开的小番茄。
等到小番茄被微微炒软, 其他的蔬菜熟度也就恰到好处了。此时李侑欢再向里倒入加了牛奶的蛋液,让蛋液一直没过所有食材。
接下来,她从小烤炉里取出烤到微微出现焦褐色的吐司片, 然后
把整只铸铁锅放进去烤制蔬菜烘蛋。
培根熏制和油脂的香味、烤吐司的麦香、烘蛋中蛋液和牛奶遇热散发出来的香气……霎时间充满了这个不大的空间。
瑞贝卡略显夸张地吸了吸气,满眼都是期待的神色。
蔬菜烘蛋并不需要烤制特别长的时间,李侑欢在烤炉外观察着上色情况,感觉差不多的时候立刻取了出来,早餐也就可以开始了。
铸铁锅被放在小厨房餐桌的正中,李侑欢用厨刀把烘蛋分成四块,两块给自己,另外两块则装进另一个盘子分给了瑞贝卡。
刚刚用魔法保温的吐司也热腾腾地端上了桌,和煎到恰到好处的培根一起等待两人品尝。李侑欢另外给两人各倒了一大杯牛奶,就招呼瑞贝卡可以开始吃饭了。
这种早餐搭配是李侑欢在穿越前很常吃的。在周末的早上,一个人不疾不徐地做一份搭配合理、香气四溢却又并不麻烦的早饭,迎着清晨的阳光不疾不徐地吃完,瞬间就会让人产生一种对生活的期待和满足。
蔬菜烘蛋滑嫩且奶香味十足,微酸的番茄、鲜嫩的芦笋、带着甜味和略有刺激性的洋葱提供了丰富却不冲突的清新味道。热腾腾的吐司片外面已经被煎得有些脆硬,内里却依旧温热柔软。
李侑欢从小就很喜欢吃被煎到稍老的培根,所有多余的油脂都被热度逼了出来,培根的边缘已经有些焦化的感觉,脆且微硬。而中间油脂丰富的部分依旧柔软不失饱满,油而不腻。