她先将猪肚洗净、加醋揉搓、焯水，然后砍下小半只昨天剩下的水雉鸡。大致砍碎骨头后，用猪肚整个包裹起来，捆扎好。

然后就可以将整个猪肚包鸡的材料放进锅里炖煮了。没有高压锅，她用空气魔法给锅内加压，制作出了一个简易的高压锅，来帮助猪肚快速煮熟。

把猪肚鸡放在锅上炖煮，她又开始准备火锅的其他配菜。将菰茄果洗净去皮切成片、冬笋洗净切片、之前在海岸买的红虾和贝类取出摆盘、蛙皮牛的牛腿上切下一块牛肉切薄片……一顿忙碌后，火锅涮煮的食材也东拼西凑的准备好了。

此时锅上的猪肚鸡的香味已经飘散里很远。李侑欢最后给小橘准备好中午的食物，就继续处理猪肚鸡。此时猪肚和鸡已经被压的软烂，她把猪肚切成细条，鸡肉则切成小块，继续投进另一口锅里重新炖煮。这时也可以开始调味了。

等待水开的过程中，她又把三个人吃的蘸料也调制完毕。

十五分钟后，锅里的汤已经开始飘上油花。她又加进了一些牛奶提味，猪肚鸡的汤底差不多就准备就绪了。

她停下手，转身去客厅招呼莉莎和露丝来吃饭。

一进客厅，她发现小人鱼正凑在露丝身边，两人正热烈地讨论着什么。

第12章 尝试种菜 这玩意种出来就好吃

“在聊什么？”李侑欢自然地走过去搭话。

“我在问这么大的烤炉是做什么用的，露丝阿姨说用来炭烤生鱼片。”小人鱼做了个鬼脸，咯咯笑着说。

“我们今天的确吃鱼片，不过不是炭烤，是涮火锅。”李侑欢说。

“火锅是什么？”小人鱼迷惑道。

“等下你就知道了。”

李侑欢带着两人回到餐厅，把调好的蘸料放在两人面前。桌上已经摆好了用火系魔法持续加热的猪肚鸡锅子，正不断地向外散发着香味。围绕锅子摆着海鲜拼盘、一盘虹鱼片、冬笋片、蘑菇青菜拼盘、菰茄果片、三盘手切牛肉片。

蘸料是她用酱油和鱼露做底调出来的，里面放了用油煸炒过的青椒红椒圈，还淋了用油浸然后烧热的蒜末油。其实她更想吃麻酱底一点，但是这里显然没有芝麻酱或者花生酱卖，自己做也来不及了。