“后世的渔场，范围好大，比我们石头围出来的范围还大。”海边渔民们恍惚。

“腿，感觉有些软。”不是海边的人，很难适应的了海洋的广阔和无迹，尤其是镜头内不存在陆地，容易让内陆人心里没有安全感。

“那些渔场内的鱼，都是同一种？”帝王们注意到一点。

“是，陛下，不同种类的鱼会互相吞食，不过按照后世对海中养殖的投入，他们所圈养的鱼价格一定很高。”

不贵不值得他们建立那么大渔场，和持之以恒的人工投喂，还有其他种种。

【随着我们现在海中养殖的发展，哪怕身处内陆，也能吃到各种海鲜。

如我们常见的带鱼、海带、扇贝、鱿鱼等。】

随着姜叶的话，身后屏幕从海中渔场变成一道道美食。

哪怕没有见过和吃过那么多海鲜，也不妨碍诸朝古人们一块流口水。

“三文鱼，好适合做鱼脍啊。”唐朝，李白等诗人注意到三文鱼。

三文鱼也是后世海鲜中，少数没加热烹饪的存在。

结果李白的话变成了评论，让姜叶和江雪猛的一惊。

【鱼脍是生鱼片，虽然美味，但是我们不推荐大家食用生食。

因为吃生肉，容易感染寄生虫。】2

说着姜叶和江雪赶紧放出寄生虫的视频，生怕有人真对生鱼片感兴趣，从而感染寄生虫，真那样他们罪过可就大了。

而看到鱼们身上寄生虫的诸朝古人脸都绿了，没办法，谁让鱼脍这种烹饪方式，从先秦到唐宋时期都很流行，喜欢这样吃的人不要太多。

只是以前有多喜欢吃，现在受到的冲击就有多大。

“鱼身上的那种虫子居然有病，不能吃。”有吃过寄生虫的诸朝古人欲哭无泪。

他们之前哪知道那是寄生虫，吃了会生病，还以为那是一种肉，并不抵触。

“完了完了，我刚吃过鱼脍，肚子现在好疼啊。”有人突然觉得腹痛难忍道。

也不知是心理作用，还真是肚子疼，吓得周围人赶紧送他去医馆。

“算了，以后能吃熟食还是吃熟食吧，要不然生了病，咱们可治不起病。”更多的人则是无力，就像他们说的，他们连医疗条件都不具备。

“去了虫子，也没有用吗。”李白呢喃。

他们还以为只要去了虫子，鱼肉就能继续食用，原来并不是，但凡是有虫子的鱼，都是不能食用。的。

总之，看过寄生虫视频的诸朝古人，这段时间是对寄生虫/生鱼片敬而远之了。

不等他们消化完鱼身上的寄生虫，姜叶和江雪又继续科普。

【寄生虫不止鱼类身上有，各种野外动物身上，也会感染寄生虫。

比如熊，古代有人吃熊掌，实际上熊也会感染寄生虫。】3

这次轮到喜欢野味的诸朝古人吐了。

因为熊身上的寄生虫，比鱼身上的寄生虫更大、更多。

【没有经过养殖的动植物，都算野味。

希望大家能克服嘴馋，远离野味，珍重身体。】

【说完海产，咱们再来说说蘑菇，自古以来蘑菇就是山珍之一，和海产合起来，有“山珍海味”之称。

不过跟生鱼片、野生动物们一样，蘑菇也是不能乱吃的。】

【蘑菇有一条大致的辨别方法，那就是颜色越鲜艳的越有。毒。

但颜色平淡的，也不是绝对无毒，这需要人仔细分辨，如果拿不定注意的话，请尽可能放弃食用。】4

“颜色越鲜艳的越有。毒，我们记住了！”诸朝山林附近的百姓们眼睛一亮。

以前他们进山，就算看到蘑菇，因为不认识，也不敢采摘，现在心里总算有底了。

起码光颜色鲜艳，就帮他们排除了很多蘑菇。

【蘑菇的种类多种多样，做出来的饭菜味道鲜美不说，最重要的是，蘑菇是可以种植的，且种植技术不难，生长周期还短。

其实关于我国人工种植蘑菇的历史很早，这是我国各种种植蘑菇的办法。

蘑菇种植最重要的是阴冷潮湿环境，这点跟其他需要阳光的植物有很大不同。】

姜叶和江雪把从古至今的蘑菇的人工种植方法列举出来，还有后世种植蘑菇的办法。

【人工种植蘑菇的好处是稳定收获，如果是野生蘑菇，得看天气，除此之外野生蘑菇也不容易分辨有没有。毒，有。毒的话，很容易出事。】

“是啊，野生蘑菇哪有人工蘑菇稳定，最重要的是不用担心有。毒。”

“所以咱们要不要试着种蘑菇？”附近有山林的人家试着道。

【关于蘑菇种植，大家有没有注意到人们拍蘑菇的动作，随着拍动，蘑菇周身是不是会出现像雾一样的东西？

那种东西是蘑菇的孢子，也就是蘑菇的种。子，只是蘑菇的种。子，比其他植物的种。子更小，数量更多。】

“