可不，这样一对比，大蒜素难度陡降。

有医师准备用手边的酒试试看能不能做出大蒜素。

还有的医师疑惑，“什么样的酒，能被称为高度酒？”

酒浸法提取大蒜素步骤不难，在姜叶说完后也没人疑惑，很快姜叶继续下去。

【香菜也是咱们常见的调味品之一，往往起最后装盘锦上添花的作用。

有意思的是，香菜评价很两极分化，喜欢香菜的人会很喜欢它，讨厌香菜的人，会很讨厌它。】

“我喜欢香菜，香菜特别好吃！”

“我讨厌香菜，真是不明白为什么有人会喜欢它？”

哪怕是古代，对香菜评价也存在两极分化。

甚至他们对香菜的喜爱和讨厌，还变成了评论，一时间氛围变得浓烈。

看到快吵起来的评论，姜叶和江雪连忙阻止。

【其实大家喜欢和讨厌香菜，就出现在香菜的味道上，对于喜欢香菜的人来说，香菜的味道是芬香的，可对于有些人来说，香菜味道并不芳香，还很难闻，他们先是觉得香菜味道接受不了，才会不喜欢香菜。

再深奥一点，人。体内天生携带喜欢和讨厌香菜的基因，没必要强求观念不同的人认同。】4

“基因是什么？是不是血脉的意思？”诸朝古人们不明白什么是基因，只能按照自己的观念理解。

不管怎么说，香菜之争的氛围缓和下来。

【接下来，请容我们隆重介绍我们的夏季水果之王——西瓜。】

【作者有话要说】

【注：文中1234等标注资料来源于网络。】

第二十九章

【夏日炎炎， 瓜果玲琅满目，说到这，可能很多人心里都会浮现自己心仪的夏季水果， 但要论夏季水果之王，很多人一定会选西瓜。】

姜叶的江雪说的太过肯定， 让诸朝古人们忍不住反驳。

“夏季瓜果之王， 当然是夏瓜了！”

“什么西瓜、夏瓜通通靠边，夏天论解暑， 还得看我们的寒瓜！”

评论区热度一下窜上去， 比之前的香菜之争还热闹。

直到有人评论， “夏瓜就是寒瓜，寒瓜就是夏瓜，两个不同名字， 指的是同一种瓜。”

这让想分个高低胜负的夏瓜和寒瓜派沉默。

他们不约而同停止发言，转而静静看着姜叶。

果然，他们听见姜叶说。

【西瓜古代曾用名为夏瓜和寒瓜。】1

“这可真是大水冲了龙王庙， 一家人不认识一家人了。”刚才还争高低的众人忍不住尴尬。

除了争执热闹的人外，还有一群不明所以的围观者。

他们大都是西汉张骞还没把西瓜带回前的朝代， 和以及西瓜来到中原后， 还没普及开的朝代。

【西瓜汉朝时就传入中原，直到宋元时期才普及到百姓们的周边， 所以我们现在身为后来者，西瓜普及更广。】

【而咱们今天吃的西瓜， 和古代的西瓜已经大不相同。】2

姜叶身后屏幕放出古代西瓜和现代西瓜的对比图。

只见古代西瓜只有巴掌大小，切开的横截面可以看出皮厚肉少， 其内瓤大都为白色。

而后世西瓜个头能让人抱满怀不说， 切开的横截面皮薄， 里面是满满红色。诱。人果肉，不仅如此，红色瓜瓤里还找不到籽！

“那是西瓜，后世西瓜怎么那么大，那么红？”诸朝古人们不敢置信。

虽然他们手中的西瓜，跟后世古代图片有些差距，可是后世又大又红的西瓜，直让他们不敢认。

【古代西瓜不仅个头小，皮厚，色泽不红润，听说味道也泛苦，而咱们现在又大又甘甜的西瓜区别好大。】

【不仅是西瓜，之前咱们提的其他物种，古今模样也有很大不同。】3

【就像我们现在的高产粮食离不开诸多农学家们的辛勤付出，咱们现在西瓜自由的今天，背后也站着一个女人。

她就是吴明珠，我们的西瓜奶奶。】

【吴明珠奶奶六十多年培育出三十多个瓜种，成功让西瓜伴随夏季，甚至夏季之前，就来到我们身边。】

随着姜叶声音，身后屏幕：地头采摘了满地个头均匀的西瓜，一个不小心碰到，薄薄的瓜皮当即炸裂开，露。出里面一看就汁水丰沛，看不见西瓜籽的红色瓜瓤。

“咕嘟。”画面真实的仿佛近在眼前，诸朝许多人都忍不住咽口水。

“要是咱们也能吃到后世的西瓜就好了。”他们希冀道，尽管他们内心深处明白，这是奢望。

“朕是帝王，都没吃过那么好看的西瓜。”刘彻吃着和后世不说两不相干，却也差别巨大的汉朝西瓜，嘴里泛酸。

只是他情况还算好的，在他之前，嬴政和刘邦等汉朝初期的帝王，连不甜的西瓜都吃不到。

也就越往后的时代，西瓜才