“……但下脚料还是要保留的，”谢二哥吃了十串炸年糕，二十串炸面筋、二十串炸素鸡，手里最后攥了一大把洒满了辣椒的鸡杂串当零嘴，底端放在嘴里，用牙齿将竹签上的肉一口气全都撕掳进嘴里，一边嚼一边说。“这个价格在临县很实惠，会有很多家庭买炸串来做晚上的荤菜。这一点下脚料还是有优势的，就是许县那些地方，炸鸡店都开过去了，买活军还会远吗？很快苦力就能吃得起炸串了——再说，我们的口味都很挑剔，毕竟是跟着仙姑吃了好多年嘛——”

大家都轻轻地笑了起来，连翘也说，“我们可以在临城县试营业一段时间继续调研，菜谱半荤半素吧，冬季肯定是炸鸡翅卖得最旺——五天后就可以正式开业，试营业一段时间后，看销量来定夺后续的菜单。许县那里……”

她看了下谢双瑶的脸色，猜到了谢双瑶对在许县开的第一间买活军商铺还是比较重视，便说，“这就要看出兵的时间了，如果准备不顺利，我们没那么快出兵的话，或许可以依托一些和买活军关系紧密的许县人，以他们的名义在许县开炸货店，试探一下当地人的反应，也有助于我们在当地展开工作。”

光是一家炸串店就有这么多决策要做，谢双瑶主要的工作就是不断地决策、决策再决策，她简直决策得都要头疼死了，挥手说，“你和二哥对一下，许县那里还有什么情报是二哥想要获得的，时间点对一对，先开起来也不错，至于许县那边可以用的线人……”

虽然决策得头疼，但盘子还小，细节她都还算能把握得到，想了一下在心底过了几个人选，遂决定道，“就是徐地主的那个姻亲张老丈吧，他在是最好，他要不再，就让他到临城县来过个年，最迟元宵后要把新铺子开起来，你们觉得怎么样？”

买活军的高层虽然会给出意见，但却都能拿捏‘提供信息以供参考’和‘唱反调干扰决策’的区别，听谢双瑶的语气，便都点了头。这事于是就这么定了下来。——至于张老丈，他的意见当然并不重要。

毕竟，买活军可从来没说过自己是仁义之师，被谢六姐看上了的人，一向只有乖乖地到她碗里来。

第32章 张老丈腊月出行

“六姐要见我？”

腊月二十五, 张老丈收到一个意外邀约，这邀约让他很意外, 也感到难以拒绝——从临城县赶来押运最后一批铁制农具的徐地主，临走前邀请张老丈一家到临城县过年，并言明了这是买活军的意思。

在这样一个时代，规矩两个字可以很大，也可以很小，进了腊月，一般就不再走亲访友，而是忙着备年货, 又要和各种店铺结账：如今的习俗, 很多本地生意都是每年结账，越是大户人家越是如此，像是苏杭这样的繁华城市，体面人家就连上书楼喝花酒，和表子取乐, 那都是每年到了腊月二十三，由这些青楼楚馆、瘦马人家的龟公辗转请管家喝酒赔笑，一总结了局票年帐，平日里的渡夜资, 随手给妈妈、养女的打赏，那都是另算的。若是那些少爷偷偷地来, 不敢被家里知道的，还要额外多花些钱打赏龟公, 才能把账自己平了。

临城县是连正经表子都没有的乡下地方, 许县要好一些, 虽然这些年来日子也难过, 但还有些流莺南馆，也还有些煊赫人家依旧维持了用脸挂账的习惯，腊月里这些人家也很忙，一面结别人的帐，一面要使动手下的帮闲出去追债，每年按惯例腊月都是还债清账的时辰，所以说‘腊月债，还的快’，那些拉了饥荒的人家，即使一时半会还不出来，也要给债主一个交代说法，若是要脸面，这时候少不得私下四处央告，又或是去当铺走几遭，好歹把利息应付过去，到了明年是卖儿卖女，又或是铤而走险，干脆一家子做了流民，那都是明年的事了。

如果是无赖人家呢，这时候就多往乡下去躲债了，只要躲过了年关，新年一到，债主见了面也只有恭贺新禧，绝不会再提半个字，这笔帐就当是暂时折了，不过来年想要再借，也可就难了。

年关难过，许县这里，每年到了腊月里，便会觉得日子一年不如一年，往昔还殷实的邻居，进了腊月，夜里便常常能听到他们家传来的低泣，也并未染上什么恶习，也一样勤勤恳恳地生发家业，只是连年来收成不好，苛捐杂税又多，任是百般挣扎，依旧是青黄不接，家业眼看便要败落了下去。一家人到了腊月里，坐困愁城，实在想不出任何办法，你看看我，我看看你，除了哭又能有什么办法呢？

今年腊月，情况便有些不同了，自从十月初买活军来了那一次之后，短短两个月的功夫，城里便有了不小的变化，人们脸上的笑容多了，头发短了——像张老丈这样的境况，在许县已算是很体面的了，至少还能拿得出本钱来做生意，在临城县也有说得上话的亲戚能搭线。许县大多数百姓前几年是想卖力气都无处可卖，如今买活军崛起，一直在招工，而且还管一顿能吃饱的午饭——午饭吃的还是精白米！从许县到临城县，村子里的男丁几乎都去给买活军做事修路，甚至还有在许县另一侧的农户，闻风赶来，连报酬都不敢想，只求卖力为买活军做活时