上刷上油,这样烤出的烧饼香而不干。
刷好油后,她把圆面片由后往前一点一点折叠,变成长长的圆条。
然后,轻轻一扯,像海底捞甩拉面那样把圆条拉长,再把细长的条由内到外卷成圆形,最后擀成饼状。
烧饼的饼坯就做好了。
白悦起身去了工作坊,她要先把吊炉预热一下。
羽抱着木柴走在身后,边走边好奇地提问:“今天做的是什么饼啊?没有馅吗?不用加南瓜吗?”