,还从鸡腹处理出了很多鸡油,一块块的,触感柔软,一看就能炼出不少油脂。
如果是在现代,她肯定就直接扔掉了。但这里什么都匮乏,这鸡油可是好东西,可以炼出来慢慢用,现在有了竹筒,也不担心没地方存放。
她在灶里架上柴火,把陶釜烧得热热的,然后把洗干净的鸡油倒进去,小火慢熬,一边熬一边用竹筷搅动翻面,避免下方变得焦黑。
“好香啊”,看着里面的鸡油渣逐渐成形,白悦目不转睛地盯着油面。