用了地沟油。

这视频的内容截取了荷叶旅馆外公共区域的监控，拍摄下了旅馆后厨人员清理厨余垃圾时的画面。

餐饮油污排放有着严格的标准，所有的餐饮油污都必须集中处理、定期收集、统一清运，不能直接排放到市政下水管道中，不然这些油污会造成地下管道堵塞，也会招来属蛇虫蚁。