：您获得黑钻推荐后对餐饮业从业者有什么想说的？

贾帆：获得黑钻评分不仅是对我们酒店餐厅的荣誉，也是对整个餐饮业的一次重要启示。它提醒我们，即使是那些有着悠久历史的老牌酒店和餐饮店，也不能仅仅依靠过去的名声和老顾客的支持来维持运营。特别是一些本地老品牌，如果仅仅依靠品牌的年龄作为唯一的优势，而忽视了产品和服务的质量，那么它们的味道和吸引力就会逐年下降。”