细粮的时节，洋芋是村里人的主食之一，洗干净了煮熟直接连皮吃，没有没盐的，吃多了还烧心。

贺岱岳是什么时候开始有削皮的习惯？褚归突然神情一恍，在纷杂久远的记忆里找到了答案——他上辈子吃洋芋时吐了几次皮，自那以后贺岱岳端到他面前的洋芋，便全是去了皮的。