现下里田盛还没有到，苏岑先教着慧姐儿怎么揉面粉。

“水不能太烫也不能太凉，温水可以让面粉更好地发酵。”苏岑说着，一边拿起筷子，轻轻搅拌着面粉和水的混合物，直到它们融合成一团蓬松的絮状。

苏岑对着慧姐儿道：“现在可以开始揉面了。”

慧姐儿点头，照着苏岑说的步骤，开始揉着面，苏岑见着她不似新手，问道：“你以前做过吗？”