,终于把肉类的都规整好了。天也有些晚了,罗可安让三婶他们吃了饭再回去。
几人烧饭的烧饭,不烧饭的去帮他喂鸡鸭还有浇菜。
做铁锅蛤蜊鸡,将鸡切块后用清水浸泡片刻,用开水焯透,蛤蜊洗净后,用盐水缓沙备用。青红椒切菱形块,香菜切段,葱姜切好备用。
热油锅将鸡块爆炒,加入料酒、花椒、八角和葱花姜片翻炒,倒入生抽和老抽及少许糖。