正是因为土豆的出现，俄罗斯这样寒冷的地方，人口都出现了很快速的增长。

这足以说明，土豆作为粮食作物的重大作用！

从地理位置和经度纬度上来看，北刹可不就是俄罗斯的位置吗？

所以肖绛就想，如果能从俄罗斯把土豆带过来，就能很大程度的缓解燕北与粮食方面的饥荒。

以前带着学生们下乡学农，她是跟农家老人学过种植土豆的。

虽然学艺不精，大好歹知道个大概。只要和这边的积年老农联手，只要有种子，就一定能种出来。

毕竟土豆不喜欢热，喜欢凉的地方，而且可皮实了，容易生长和成熟。