和苏荷也跟着一盘一盘地端出来。
不过片刻餐桌上便摆上了一道道美味的菜肴,红烧肉、糖醋排骨、番茄鱼片、凉拌猪肚、小炒鸡、酸辣土豆丝、炒白菜、油焖大虾、蒸香肠、蒜苗炒腊肉。
江绾绾看了看炒好了的菜,打算再做个番茄炖牛腩便就差不多了。
牛腩焯水后冷水清洗一遍,锅子倒入适量的油,加糖炒出糖色,随即倒入牛腩翻炒上色,翻炒过程中加入辣椒、姜蒜、花椒、八角、香叶炒出香味,然后加入番茄继续翻炒至炒出汤汁,便加入开水,盖上锅盖焖煮。