把牛牵进牛棚，曾明川心情很好，却也没有耐心给柔儿解释那么多问题，只道：“这头牛以后就是咱家的了，它需要吃很多草，一会儿我就去外面割一些。”

“大哥，我也去。”

“好，你跟我一起。”

曾明川想着割草不是什么重活儿，柔儿也大了，可以帮忙做点儿事儿了。

农村的孩子都是这么长大的，能跑了就能做事。

等李一程做好饭，曾明川带着柔儿割了满满一背篓的草回来。

柔儿一见到李一程，就叫道：“嫂嬷，我去割草了，割了好多好多。”

说着，把胳膊张开，做了个手势。

“柔儿真能干。”

李一程笑着夸奖着，却蹲下身道：“把手给我看看，有没有被草划破？有没有起水泡？”

“没有划破，也没有水泡。”

柔儿虽然这么说着，但还是把两只小手伸到了李一程面前。

两只娇嫩的小手红红的，好在没有划破也没有水泡。

李一程很不满的看向厢房里出来的曾明川，“柔儿还小，去割草这种活儿不要找她去做。你没有时间，我会去的。”

曾明川现在完全相信李一程是真的疼柔儿，只要他在家，极少让柔儿干活。

虽然他不觉得割草会累到柔儿，但还是点头，“好，以后不让她去了。”

旁边柔儿却叫起来，“嫂嬷，割草不累，我能干。”

曾明川撇撇嘴，这可是她自己说的。

李一程牵起柔儿的手，轻声道：“嫂嬷知道你是好孩子，但你是女孩子，这种活儿以后咱可不干。咱们的小手儿以后还要绣花呢！可不能磨粗了。”

【096】猪头肉

因为时间来不及，李一程把猪头泡在水里，中午只做了简单的饭食。

下午睡起午觉，他把猪头放入冷水中煮了半个小时，捞出来用清水冲净，再次清理了一遍猪头表皮，重新添加清水，放入装有葱、姜、花椒、八角、辣椒、桂皮等香料的料包，加上盐、酱油、糖、醋，开始烧火。

先大火煮开，然后开始用小火闷煮。

他在给猪头绰水的时候，柔儿就跟在了他身边，眼睛睁得大大的，不错过他一个步骤。

先是问：“嫂嬷，这猪头看上去好吓人啊！能吃吗？”

“能吃。”

“嫂嬷，你怎么把猪头捞出来了？这么短的时间，煮不熟吧？”

“先绰水，煮出血水。”

“哦，这么大的猪头，要煮多长时间？”

“要煮一两个时辰。”

“这猪头有肉吗？看上去都是骨头。”

“有肉，肉很多，也很好吃。”

李一程一边耐心的回答她的问题，一边按部就班的做着手里的活儿。

曾明川出去捡了一捆树枝回来，看到柔儿缠着李一程，喊道：“柔儿，不要打扰你嫂嬷做事。”

柔儿撅着小嘴，不愿意离开，“我可以帮忙的。”

李一程也道：“不打扰，我顺便教教她怎么做肉。”

说着话，大门响了。

“我去开门，看看谁来了。”

柔儿小跑着去开门了。

李一程低头在灶膛里添了两块木头，道：“柔儿挺乖的。”

曾明川无奈，“你太宠她了。”

李一程转头笑道：“我的妹子，当然要宠。”

他见曾明川带回来的柴火不少，道：“山上还能捡到柴吗？”

曾明川一边收拾，一边道：“围子山上人很多，也就这两天能捡了。”

人们都不敢去石门山，只去围子山，所以围子山上的资源很少。

如果不是村里有规矩不准村民乱砍乱伐，那山早就秃了。

李一程道：“家里有麦秆，有玉米杆，再加上你从山上捡来的柴火，应该差不多够烧了。”

曾明川道：“够呛的，要烧一冬天呢！”

正说着，就听柔儿喊：“嫂嬷，大哥，村长来了。”

“呃……”

曾明川和李一程对视一眼，猜到了几分来意。

李一程道：“你先去，我再添两根柴就去。”

“好。”

曾明川拍了拍衣服，稍微整理了一下，这才迎出门去。

赵永平手里拎着一个篮子，站在院子里，看着牛棚里的牛。

听到脚步声，他转过头来，笑得和蔼：“明川，你买的这头牛挺好。”

曾明川笑道：“我年轻，不太懂，是一程大哥帮忙买的。”

“嗯，他大哥的眼光不错。”

“赵叔，您屋里坐。”

赵永平跟着曾明川进了屋坐下，把手里的篮子放到桌上。

“一程帮小牛治伤，我们全家都十分感激，这是家里的鸡下的蛋，你跟一程别嫌弃。”

曾明川连忙道：“赵叔